那个卖猪肉的北大毕业生出手,再度震惊全国!

发表于 讨论求助 2020-07-02 14:42:16

陆步轩,从封闭的农村考上北大,却没有迎来一帆风顺的人生,在他34岁的年纪,他被迫操起了杀猪刀,做起了杀猪剁肉的买卖。在大众还没能接受“北大学生卖猪肉”的观念时,错位地出现在媒体的视野里。


北大的反面教材


如今,陆步轩已经在西安长安区档案馆编了12年地方志,早就不亲自卖猪肉了。只是“猪肉哥”这个身份,从2003年被媒体曝光以来,就再也没有离开过他。

 

因干上杀猪一行而闻名的北京大学毕业生陆步轩受邀回母校演讲,心情激动不已。作为一名“另类”的创业成功者与面临就业压力的学生分享心得,他也曾因“北大学子卖肉”而引发社会争论甚至遭到批评。

 

陆步轩是受自己的母校——北大就业指导中心邀请,来到“北大职业素养大讲堂”的讲台,2003年,陆步轩以“眼镜肉店”老板的身份卖猪肉,被媒体关注,引起社会争论甚至批评。演讲的第一句话就是“我给母校丢了脸、抹了黑,我是反面教材”,可想而知,他内心是很自卑的。现在,总有年轻人追着问陆步轩:“老师,您怎么看大学生创业?”   

 

觉得自己“混得差”


先后做过多种职业,开过化工厂,也做过不少小生意。曾经的理想被现实的生活负担所代替,陆步轩在说如今他不愿意看书时,表情有些痛苦。他说,自己还是喜欢研究语言,尤其是对方言很感兴趣。“其实我最适合去做编辑词典的工作。”言谈中,他流露出对“书桌”的向往。

 



由于现实与理想的落差,很长一段时间,陆步轩觉得人生是灰暗的,看不到希望,总觉得自己一个北大毕业生,居然沦落到卖猪肉这样的情形,那是怎样的一种不堪,觉得无颜面对家人,更是给学校抹黑。

 

在陆步轩看来,当屠夫并不需要什么技术含量,也不需要接受过高等教育,当一个人在年轻时代花了多年时间接受专业训练之后,再去杀猪卖肉,对知识和智力都是一种浪费。他甚至在书里写,如果认为北大学生卖肉完全正常的话,为什么不在北大开设屠夫系,内设屠宰专业、拔毛专业、剔皮剁骨专业,那样卖起肉来岂不更专业?


老陆、老陈,一拍即合


在这个最黑暗的时期,陆步轩被猪肉大王陈生发现并赏识,陈生发现别人一个档口只能卖一点二头猪,陆步轩能卖十二头猪,是别人的十倍,而且是不是注水肉,陆步轩眼睛一看、手一摸立刻分辨出来。这个“猪肉佬”真的不一般。

 


左一陈生,左二陆步轩


两人相识也是因为陆步轩喝酒喝大了。陆步轩和陈生,一个来自陕西关中农村,一个来自广东湛江农村;一个毕业于北大中文系,一个毕业于北大经济系。因为根源都在农村,求学都在北大,因此有着许多相同的特质。

 

陆步轩凭着自己多年的经验,和陈生合伙开办了培训职业屠夫的屠夫学校,继"北大才子"、卖肉佬、公务员的身份之后,陆步轩带着自己花4个月写的《猪肉营销学》的讲义,走进广州"屠夫学校"当老师。那些命运给他的磨难非但没有压垮他,反而成了他人生的重要财富,成了他的立身之本。

 

陆步轩自述人生的20万字纪实文学《屠夫看世界》,由北京十月文艺出版社出版。


时代里的进与守


陆步轩在家里喜欢掌勺,每逢周末,他总是提前买好未来一周要用的所有食材。接下来的每天则按规划好的食谱执行,周一吃米饭,周二吃饺子,周三吃面条……

 

在第二任妻子的提议下,陆步轩1999年开始了门槛低、收效快的屠夫生涯。而陈生恰逢广东沿海刚刚开放,做房地产弄潮,3年里挣到了1个亿。

 

陆步轩不止一次承认自己被磨平了,“现在半截身子都入了土,这辈子也就这样了。”但是,只要谈到“屠夫”、“猪肉”这些他拿手的问题,他脸上就会马上现出自信的神态,两手自在地比划、演示起来。

 

抓住互联网时机,成功逆袭


2015年,两人联手打造的壹号土猪销量超过10亿,在国内成为响亮的土猪肉第一品牌,做符合高端猪肉需求的品牌猪肉。


2016年,陆步轩又再次起飞,赶上了互联网的大潮,壹号土猪登陆天猫,将成为第一个“出栏”面向大众消费者的互联网+猪肉品牌。




这一年,陆步轩50岁,他终于完成了自己的逆袭,已经到了知天命之年的陆步轩自信从容,他想得更多的是抓住互联网时代的机遇。

 

与陆步轩类似的还有褚时健,褚时健1999年被判无期徒刑,时年已经71岁。女儿在狱中自杀身亡,自己又身陷囹圄,这对于一个七十多岁的老人来说,不可谓不是他这一生中摔得最痛跌得最惨的一跤。许多人既为他惋惜,也认为他这辈子完了。

 

2001年因糖尿病获得保外就医机会,但褚时健拖着病躯,在荒山开始种橙子,2003年王石去见他,橙苗才刚栽上去,74岁的褚时健跟他谈橙园的未来,橙园挂果是怎样的情况,王石才知道,橙子挂果得等到褚时健80岁。


一个74岁还在认真种自己橙子的人,是一定会跑赢自己命运的。2012年,褚橙成了一个品牌,84岁的褚时健完成了自己的逆袭。


 “时代或者是某个节点的机遇是风口,但是你自己得是那头飞得起来并且持续飞的猪才行。”只有顺应时势,抓住机遇,才能完成人生的逆袭。


采编:李大为
来源:互联网大视野(ID:szwanba)原创互联网自媒体!

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